World Türk

Ana Sayfa »
GÜNDEM

2 bin rakımda yetişen mantar altınla yarışıyor

Erzincan’da yüksek rakımlı dağlarda kendiliğinden yetişen "çaşır" mantarı, pazarda kilogramı 2 bin liradan satışa sunuluyor.

Güncelleme: 17-05-2026 09:09:00 Tarih: 17-05-2026 08:09

2 bin rakımda yetişen mantar altınla yarışıyor

Bahar mevsimiyle birlikte hava sıcaklıklarının artmasının ardından vatandaşlar, doğada kendiliğinden yetişen mantarları toplamak için dağların yolunu tutuyor. Özellikle 2 bin rakımın üzerindeki bölgelerde yetişen ve yüksek protein değeriyle bilinen çaşır mantarı, lezzeti nedeniyle yoğun ilgi görüyor.

Keşiş Dağı ve Munzur Dağları eteklerinde yetişen mantarın bu yıl kilogram fiyatının 2 bin liraya ulaşması dikkat çekti. Vatandaşlar, mantarın nadir bulunması ve zorlu arazi şartlarında toplanmasının fiyatı artırdığını belirtti.

Doğada "damar" veya "evlek" olarak adlandırılan bölgelerde yetişen çaşır mantarı, çoğunlukla aynı kök üzerinde birden fazla çıkıyor. Yörede mantar; tereyağında kavrularak, közlenerek ya da pilav ve et yemeklerinde kullanılarak tüketiliyor.
Mantar toplamak için sabah saatlerinde yola çıkan vatandaşlardan Coşkun Menek ve Kemal Arduç, yaklaşık 4 saatlik yürüyüşün ardından mantar topladıklarını ifade etti.
Vatandaşlar, zorlu yürüyüşe rağmen mantarları gördüklerinde tüm yorgunluklarını unuttuklarını dile getirdi.

KAYNAK : AA

Bu haber 34244 defa okunmuştur.

Etiketler :

YORUMLAR YORUM YAP | 0 Yorum

Henüz Yorum Eklenmemiştir.Bu Haber'e ilk yorum yapan siz olun.

FACEBOOK YORUM Yorum

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER GÜNDEM Haberleri

YAZARLAR

serkan
Yazarın sayfasını görüntüle

Nevzat GÜLTEKİN
Yazarın sayfasını görüntüle

HAVA DURUMU

İzmir

Parçalı bulutlu

7°

Rüzgar 13 km/s

Cumartesi

Bulutlu

6° / 12°

Pazar

Bulutlu

7° / 16°

Pazartesi

Bulutlu

7° / 16°

PUAN DURUMU

	Takım	O	G	M	B	A	Y	P	AV
1	Galatasaray	26	20	2	4	62	18	64	+44
2	Fenerbahçe	26	16	1	9	57	27	57	+30
3	Trabzonspor	26	17	3	6	52	29	57	+23
4	Beşiktaş	26	14	5	7	47	30	49	+17
5	Göztepe	26	11	5	10	30	20	43	+10
6	Başakşehir FK	26	12	8	6	44	30	42	+14
7	Samsunspor	26	8	7	11	29	31	35	-2
8	Kocaelispor	26	9	11	6	23	27	33	-4
9	Gaziantep FK	26	8	9	9	35	42	33	-7
10	Çaykur Rizespor	26	7	10	9	32	36	30	-4
11	Alanyaspor	26	5	8	13	28	32	28	-4
12	Konyaspor	26	6	11	9	30	39	27	-9
13	Gençlerbirliği	26	6	13	7	28	36	25	-8
14	Kasımpaşa	26	5	12	9	22	36	24	-14
15	Antalyaspor	26	6	14	6	25	43	24	-18
16	Eyüpspor	26	5	14	7	19	37	22	-18
17	Kayserispor	26	3	12	11	20	48	20	-28
18	Fatih Karagümrük	26	4	17	5	24	46	17	-22