Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden Adana’da üreticiler, alternatif ürünlere yönelerek yetiştiricilik alanlarını çeşitlendiriyor. Son yıllarda tropikal meyve üretiminde de öne çıkan kentte, avokado hasadı devam ediyor. Yumurtalık ilçesine bağlı Demirtaş Mahallesi’nde üretim yapan çiftçiler, farklı çeşitlerde yetiştirdikleri avokadoları hasat ederek satışa sunuyor.

Kentte yaklaşık 5 bin dönüm alanda avokado üretimi yapılıyor. Yumurtalık ilçesinde 50 dönümlük bahçesinde 5 farklı avokado çeşidi yetiştiren üretici Özen Özer, hem verim hem de fiyatlardaki değişim hakkında bilgi verdi.

BİR AĞAÇTAN 80 KİLOYA KADAR ÜRÜN ALINIYOR

Beş yıl önce çiftçiliğe başladığını belirten Özen Özer, avokado yetiştiriciliğinin emek gerektirdiğini söyledi. Bahçesinde Zutano çeşidinin hasadının sürdüğünü anlatan Özer, eylül ayının başından bu yana ürün topladıklarını ifade etti.

Avokado ağaçlarının yaşlandıkça daha fazla ürün verebildiğini belirten Özer, bir ağaçtan 80 kiloya kadar avokado alabildiğini, bahçesindeki yıllık üretimin ise 30-40 ton arasında değiştiğini kaydetti.

AVOKADONUN KİLOGRAM FİYATI 110 LİRAYA GERİLEDİ

Hasat döneminin başında avokadonun kilogram fiyatının 180 TL olduğunu belirten Özer, fiyatların ürün çeşidine göre 110 TL’ye kadar düştüğünü söyledi. Fiyatlardaki değişimle birlikte üreticiler, farklı çeşitlerdeki ürünlerini hasat ederek satışa sunmayı sürdürüyor.

Adana’da avokado üretiminin yaygınlaşmasıyla birlikte üreticiler, narenciye, karpuz ve kavun gibi geleneksel ürünlerin yanı sıra tropikal meyvelere de yöneliyor.

“AVOKADO ÜRETİMİ DESTEKLENMELİ VE ARTIRILMALI”

Avokadonun gıda sektörünün yanı sıra kozmetik alanında da kullanılmasının ürüne olan ilgiyi artırdığını belirten Özer, meyvenin farklı şekillerde tüketilebileceğini anlattı.

Çocuklarına avokadoyu zeytinyağı, tuz ve limonla hazırladığını söyleyen Özer, meyveyi süt ve muzla karıştırarak da tükettiğini ifade etti. Avokadonun olgunlaşması için birkaç gün bekletilmesini öneren üretici, Türkiye’de avokado yetiştiriciliğinin desteklenmesi gerektiğini dile getirdi.

Adana’da devam eden avokado hasadında üretim miktarı ve satış fiyatları, üreticilerin sezon boyunca takip edeceği başlıca konular arasında yer alıyor. Alternatif ürünlere yönelimin sürmesi, kentteki tarımsal üretim çeşitliliği açısından önem taşıyor.